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(전공별 주요 대학) 농작물학과의 원예학(Horticulture) 전공


미국 중부지역에는 밀이나 옥수수 같은 농작물이 많이 재배되고 있다. 워싱턴주 같은 서북부 지역에는 사과 등 과수재배가 활발하다. 미국 남부지역에는 솜 같은 섬유작물을 많이 재배하는 주도 있다.

한편 캘리포니아는 처럼 기후가 일년 사철 온화한 지역에서는 포도주를 만들기 위한 포도 재배가 계속 증가되어 오고 있고, 상추를포함하는 각종의 야채, 솜 재배, 아보카도, 여러 종류의 화초 등 각종의 농작물과 원예작물이 재배 생산되고 있다.

농작물재배, 가축사료 재배 또는 솜 재배 같은 농작물의 생산을 좀더 능률적으로 그리고 자원과 환경이 고갈됨이 없이 계속 생산하는데관련되는 분야 공부를 농작물학(Agronomy and Crop Science)이라 한다. 그리고 각종의 화초와 꽃, 조경과장식용 식물, 야채와 식용약초 등 재배와 생산에 관련되는 분야공부를 원예학(Horticulture 또는 HorticulturalScience)이라고 한다.


■농작물학 전공분야란?

농작물학을 전공한 전문인을 Agronomists라고부른다. 이 농작물학 전문인은 농작물 소비자에게 충분한 농작물을 적절한 가격으로 보급하여 주고, 농작물 생산업자들의 이익률과생산율을 증가시키도록 도와주고, 동시에 작물 생산에 관련된 환경과 자원을 보호 유지하는데 노력한다. 이 전공분야에서는 다음과같은 주요 분야를 공부하고 배운다.

*식물학과 토양학이 우수한 품질의 작물, 가축 사료 그리고 면과 같은 섬유를 대량 생산하는데 어떻게 사용될 수 있는지,
*작물 번식과 우수 품종을 선택하는데 필요한 종자학, 식물생리학, 유전학과 품종개량 등을 공부하고,
*토양의 화학적인 성질, 비료학, 토양 미생물학 그리고 기후와 일기에 관련된 지식은 작물 생산에 직접적인 도움을 준다.
*곤충학, 농약, 잡초, 식물병리학 등은 농작물을 병이나 곤충의 피해가 없이 재배하는데 도움되고,
*농작물 생산에 관계되는 운영과 경영을 공부한다.


■농작물학과 전공과목

학교에 따라 차이는 있지만 농작물학 전공분야 학생은 다음과 같은 과목들을 택한다.

*Genetics
*Plant Breeding
*Plant Pathology
*Seed Science
*Crop Physiology
*Crop Management
*Soil Science
*Soil Microbiology
*Environmental Science
*Weather and Climate
*Pest Management
*Weed Science
*Entomology
*Fertilizers
*Statistics


* 대표적 농작물학 전공분야 대학(학사)

Auburn U. (AL)
U. of Arkansa
Cal Poly Pomona
UC Davis
Colorado State U.
U. of Georgia
U. of Illinois
Purdue U. (IN)
Iowa State U.
Kansas State U.
U. of Kentucky
U. of Minnesota
Mississippi State U.
U. of Nebraska
Ohio State U.
Oklahoma State U.
Oregon State U.
Penn State U.
Texas A&M
Utah State U.
Washington State U.
Virginia PolyTechnic Inst.
U. of Wisconsin


■원예학 전공분야란?

원예학에서는 과일, 야채, 식용약초(herbs), 조경나무와 관목, 꽃과 화초, 장식용 다년생 식물 등에 관하여 공부한다. 그리고 화초재배 농장과 온실재배 운영과 경영과정, 그리고 정원과 조경의 디자인과 건설 등도 배운다.

이같은 공부를 하기 위해서는 식물에 관련된 생물학을 많이 공부하는 것은 물론, 토양이나 환경조건을 이해하기 위해서는 화학과물리학도 택한다. 특히 온도, 수분과 습기, 일광, 비료, 그리고 식물 성장에 비교되는 영양분 등이 식물과 화초재배에 끼치는영향 같은 것이 중요한 것을 이해하게 된다.

그리고 이 같은 원예학을 전공한 학생들은 매니저로 일하게 되는 기회가 많기때문에 원예 비즈니스를 운영하는 매니지먼트 과목 등도 택하면서 원예 비즈니스 경영도 공부한다. 그리고 원예분야도 근래에 와서는여러 분야의 하이텍 기술분야의 도움을 사용하고 있어, 컴퓨터 과목도 택하고 또 원예분야의 기술분야도 배운다.


■원예학 전공분야 과목

원예학 전공분야에서는 다음과 같은 전공과목을 택하는 것이 일반적인 경향이다.

Plant Biology
Plant Genetics
Plant Pathology
Plant Propagation
Plant Taxonomy
Plant Physiology
Soil Science
Vegetable Production
Organic Plant Production
Fruit Production(과수재배)
Viticulture(포도재배)
Floriculture(화초재배)
Green House Management
Nursery Management
Entomology(곤충학)
Landscape Design(조경디자인)
Horticultural Technology


* 대표적 원예학 대학(학사)

Auburn U. (AL)
Cal Poly Pomona
Cal Poly SLO
Colorado State U.
U. of Florida
U. of Georgia
U. of Hawaii (Manoa)
U. of Illinois
Purdue U. (IN)
Kansas State U.
Michigan State U.
Mississippi State U.
U. of Nebraska
Cornell U.
North Carolina State U
Oklahoma State U.
Ohio State U.
Oregon State U.
Penn State U.
Texas A&M
Utah State U.
Virginia PolyTechnic Inst.
Washington State U.
U. of Wisconsin


김주희 박사(칼스테이트 롱비치 교수)

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Posted by 비회원

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